黄岛区全年农作物播种面积4.4868万亩，其中小麦面积9060亩，玉米面积13619亩，二项合计面积22679亩，占全区总播种面积的50.5%。小麦、玉米是我区两大主要作物，玉米适当晚收、小麦适当晚播（以下简称“双晚”）实用技术经多年的试验证明，不增加生产成本并可有效地促进增产增收。我区很多农户秋种播种时间偏早，造成冬前苗情偏旺，消耗土壤养分过大，冻害严重，影响翌年产量的提高。因此推广普及“双晚”技术，促进秋粮增产，打好明年夏粮丰收基础，意义重大。
       农业生产水平的提高以及全球气候变暖的趋势，对当前耕作制度改革提出了新的要求。我区玉米适当晚收，可充分利用9月中下旬光照充足、昼夜温差较大等有利条件，增强玉米灌浆，增加籽粒容重，促进高产，提高品质。小麦适期晚播，有利于控旺防冻，促进冬前稳健生产，安全越冬。
       根据近年来青岛市气温变化情况统计分析，我区小麦播种适期为10月2日至10月12日，最佳播期为10月5日至10月10日。在适宜播期内，旱薄地、粘土涝洼地及冬性品种可适当早播，地力高、砂土地和半冬性品种，可适当晚播；同一品种可先播低产田，再播中产田，最后播高产田。
       小麦的适宜播种量因品种、播期、地力水平等条件而定。在适期播种情况下，各类麦田的适宜基本苗为：精播高产麦田，成穗率高的品种每亩8～12万，成穗率低的品种适当增加播量；半精播中产田每亩12～15万；旱作麦田每亩12～16万。